Тирамису. Фото-рецепт.

То ли Бельгия вдохновляет нас на поиски чего-то нового, то ли мы действительно меняемся, но нам хочется все больше и чаще экспериментировать, причем во всех сферах жизни! 
Было непросто решиться замахнуться на столь знаменитый итальянский десерт, но с гордостью могу утверждать, что мы справились! Сам процесс увлекательный, а вкус непередаваемо нежный… Это действительно стоит потраченного времени и денег!

Морские гребешки. фото-рецепт.

Итак, новый субботний вечер и оригинальный рецепт от любимого мужа, который как раз пришелся по вкусу больше мне, чем ему. Но, в общем-то, так и было задумано.

Немного удивительного города. Антверпен.

По случаю чудесной солнечной погоды я отправилась гулять по городу! Это было прекрасно! Столько света, тепла и красок! 

Все фотографии, приведенные ниже, сделаны сегодня. Просмотрев их, вы поймете, почему я так акцентирую на этом внимание! Хочу также подчеркнуть, что в Украине сейчас снег и -15 градусов!!!

Это великолепное сооружение - Sint-Willibrorduskerk church (1891 г.) - находиться на улице Kerkstraat (Borgerhout).

Внутрь мне зайти не удалось, но кому интересно, может полюбоваться этой красотой здесь.

Сладкая Бельгия. Часть 1. Традиционная выпечка.

Очень непросто было приступить к написанию этой статьи, поскольку постоянное ощущение того, что еще не все узнано и не все опробовано, заставляло откладывать этот миг и заниматься дальнейшим поиском и дегустацией! Но слово “Стоп!” наконец произнесено, процесс похудения начат, а следовательно можно делиться своими впечатлениями!

Посылка за границу и обратно. Автобусом.

Соскучившись по родному дому и некоторым дорогим сердцу вещам, не поместившимся в дорожную сумку, а также решив сделать приятные сюрпризы на Новый Год родным и любимым, мы с подругой затеяли всю эту авантюру! Мы не захотели связываться с почтой или различными курьерскими службами, а по старинке воспользовались услугами наших водителей. Механизм сего дела совсем нехитрый:

Идеальный завтрак: панкейки + клюквенный компот. Фото-рецепт.

Ну что ж, не все коту масленица, сегодня воскресенье, так что готовка с меня. Я тоже стараюсь быть изобретательной на свой манер, поэтому решила совместить приятное с полезным и приготовила сладкие панкейки с ну очень витаминным клюквенно-апельсиновым компотом.

Дорадо в имбирно-мятном маринаде. Фото-рецепт.

В Украине рыба была не частой гостьей на нашем столе, поскольку я ее откровенно недолюбливала. Ну правда, к чему мы привыкли – что-то в кляре? томатном соусе? муке? (не может же быть чтобы я одна такая…). Здесь Мой Муж (именно так, с большой буквы) полностью перевернул мое отношение к этому блюду!!! Теперь мы очень много экспериментируем и уже преуспели в этом деле.

Готовил Тема, я только бегала вокруг него с фотоаппаратом.

Семейные вкусности.

Не говорите, что люди не меняются. Раньше тоже так думала, но на очные и личные примеры заставили меня изменить свое мнение.

Поскольку в Бельгии мы посвящены только друг дружке, нет любимых подруг и закадычных друзей (по крайней мере пока), наше отношение к семейным ценностям несколько изменилось. Точнее, оно и было-то хорошее, но здесь мы его кое в чем пересмотрели и кое-что добавили. К примеру, я теперь каждое утро готовлю завтраки мужу, а в субботу даже не подхожу к плите – Тема все делает сам – от утреннего кофе до восхитительного ужина! 

Периодически я буду делиться нашими кулинарными находками – от простого домашнего завтрака до замысловатого ужина. Надеюсь, что-то вы попробуете и напишите нам свое мнение.

Поиск привычных продуктов в Бельгии.

Как я уже писала, к ценам и продуктам в Бельгии мы привыкли довольно быстро, но кое-что все же заставило нас попариться, а от чего-то мы пока и вовсе отказались.

Как я создаю время (да мне тоже нравится это название).

 Я уверен, что каждый из нас прочел ни одну книгу о «Time Management», еще больше статей и постов в блогах (если вы исключение, то вы уже читаете один из них). Причина банальна — времени всегда мало (я постараюсь к концу этого поста развенчать этот миф). Сразу скажу, что я не гуру в этом вопросе, я продолжаю искать мой путь и ответы на вопросы: как все успевать и как быть максимально продуктивным. Сегодня я хочу написать часть моих наработок. Может кому-то они будут полезны. Я буду очень признателен, если вы оставите основные тезисы вашей методологии в комментариях.

Достопримечательности Антверпена.

Вот и появилось желание рассказать об Антверпене. Должна заметить, что иммиграция очень сильно отличается от туризма. Привезли бы нас сюда на пару часов, я бы как оглашенная моталась по городу с фотоаппаратом, дабы запечатлеть все красоты этого дивного места! Но оказавшись тут с пониманием того, что это надолго, весь энтузиазм не то, чтобы пропадает, но после нескольких дней прибывания становится не таким ярким.

Хотя город, безусловно, достоин самого пристального внимания! Вся архитектура не привычна нашему глазу! Удивляешься на каждом углу и каждому второму зданию! Тут действительно немало мест, которые продолжают впечатлять даже после n-ого посещения!

Первая экскурсия состоялась в День моего рождения, но на второй день после прилета. Так что впечатления весьма сумбурные. Кое-где я могу показаться уставшей, но глаза продолжают светиться от счастья.

Вот такой вот бельгийский баскетбол.

Когда задаешь бельгийцу нехитрый казалось бы вопрос – каким видом спорта вы увлекаетесь? – имея в виду скорее именно командный, они думают несколько секунд, после чего отвечают: “Cycling I guess…”, подразумевая как раз обыкновенную езду на велосипеде.

По большому счету, они не являются болельщиками футбола или приверженцами хоккея. У них нет предпочтений, им это откровенно говоря не интересно. По крайней мере в глобальном масштабе страны.

Компания мужа является спонсором баскетбольной команды “Giants”, игры с участием которых босс посещает регулярно. И уж понятное дело, не как простой смертный, а как VIP болельщик. Он выкупает 4 места на сезон, которые стоят весьма недешево – уж точно не припомню, но что-то не меньше 60 евро за одного человека на одну игру. Компанию ему в этом часто составляют сотрудники, но еще чаще он приглашает потенциальных или уже своих клиентов.

5 полезных вещей... или мотивация к действию

Абсолютно случайно  прочитала в одном блоге весьма занимательную мысль, которая не выходит у меня из головы.

Цена жизни в Бельгии или продуктовая корзина на месяц

Когда моему мужу предложили работу в Бельгии и определенные условия труда, главным вопросом было – а впишемся ли мы? Мы не тешили себя надеждами, что я уж совсем скоро смогу найти работу, а пока нужно оплачивать аренду квартиры, коммунальные услуги, покупать продукты питания и одежду на двоих человек. В интернете мы находили информацию по типу: “Наши месячные траты составляют 1200 евро”, и тут же чуть ниже читали следующее: “Вы что?? Как такое возможно? Минимум 2000 евро”

В этом посте мне бы хотелось осветить, каким образом мы ведем бюджет, наши необходимые покупки и цены на них. А вы уже сами сможете оценить, что является для вас обязательным и во сколько вам это может обойтись.

Парк Антверпена Stadspark.

В каждом городе у каждого человека должно быть “свое место”, где он отдыхает душой и телом, набирается сил и позитива. Я прожила в Донецке 8 лет, но так и не нашла это самое место.. Это грустно, но я всегда знала, что не хочу там жить, что это не мое.. Даже в Киеве я имела свой маршрут для паломничества, который проходила каждый раз по приезде туда. И как бы ни странно это звучала, я очень люблю Киевское метро. Конечно, там не расслабишься, нужно постоянно следить за своими вещами, но мне так нравятся выражения сосредоточенности и занятости на лицах людей – они спешат, они живут..

Я очень рада, что практически с первых дней в Антверпене для меня здесь нашлось “местечко”. Его мне показал муж уже на второй день. Он слишком хорошо меня знает…

Это что-то совершенно новое и необыкновенное – Stadspark. Он просто невероятно красив и я советую всем туристам посетить его в обязательном порядке, но особенно, если вы приехали сюда с детьми.

Новый Год в семейном кругу или корпоратив на Старый Новый Год

Вот наконец закончились и для нас новогодние празднования! И дело тут совсем не в том, что мы чтим Старый Новый Год, но обо всем по порядку

Ища себя и ярких впечатлений, мы встречали Новый год множеством разных способов – и в ресторане, и в узкой компании близких друзей, и в обществе многочисленных знакомых и даже участвовали в костюмированной вечеринке на тему “Стиляги”, для которой я своими же ручками сшила атласную синюю юбку, признанную лучшей на вечере.

Вижу цель – не вижу препятствий.

Совсем маленький пост о том, как я пытаюсь учить английский язык в домашних условиях.

Поскольку получение моей id card назначено на конец января, а как следствие языковые курсы начнутся не раньше, я решила поддерживать себя в форме вот таким нехитрым способом:

Причины отъезда или ответ на «долбоебический вопрос».

Сегодня стоит типичная бельгийская погода, т.е. целый день идет затяжной мелкий дождь и ветер дует, такое ощущение, со всех четырех сторон, независимо от того, находишься ты в переулке или на площади. Я люблю дождь, особенно как сейчас под бутылочку-другую Tripel Karmeliet. В общем или это погода, или просто звезды так стали . К тому же как всегда (с периодичностью раз в неделю) поднимается дискуссия «крысы валят с корабля», «из-за таких как вы наша родина все никак не встанет с колен», ну и конечно же финальный «для вас все европейское хорошо, а в Украине все не в кайф!»

Рождественский Антверпен.

После описания путешествия в Брюгге в двух немаленьких статьях с легким сердцем можно приступить к городу, в котором мы, собственно говоря, живем – к Антверпену

Пока это имеет хоть какую-то актуальность, напишу про ярмарки, которые устраивают в бельгийских городах на время католического Рождества и Нового Года.

Рождественская ярмарка в Антверпене проходила в период с 09.12.2011 по 03.01.2012 на площади Grote Markt, также перед Кафедральным собором и на улице Suikerrui, которую, как в общем-то и весь город, украсили гирляндами, елками, шарами и фонариками

Достопримечательности Брюгге. Часть 2.

В этом посте я довольно подробно остановлюсь на наиболее известных достопримечательностях Брюгге.

Брюгге. Часть 1. Фестиваль снега и льда.

Практически после двухмесячного пребывания в Бельгии мы решили совершить наше первое путешествие.
Вообще нам не очень-то хотелось осматривать достопримечательности зимой – погода не та, особенно в Бельгии, да и красок маловато (думаю, про погоду я еще напишу отдельный пост, сидя с чашечкой горячего шоколада и наблюдая за очередным нескончаемым бельгийским дождем). Но одно событие мы все-таки никак не могли пропустить! 

«Hello World» – или Начало.

 Появилось желание записывать и систематизировать все наши эмоции, переживания и умные мысли. А вдруг кому-то да пригодится. Или, чем черт не шутит, сделаем мемуары